胶原抗衰，是指运用胶原蛋白补充剂或其他相关产品，以延缓皮肤衰老进程的一种手段。胶原蛋白属于纤维蛋白家族，是皮肤中含量最为丰富的蛋白质之一，约占皮肤干重的 70% - 80%。它主要由成纤维细胞合成，并组装成有序的纤维网络结构，在维系皮肤的弹性与紧致度方面发挥着关键作用。其独特的三螺旋结构赋予了皮肤良好的机械强度和柔韧性，同时还能结合大量水分，保持皮肤的水润状态。
随着年龄的不断增长，人体的新陈代谢速率逐渐减缓，皮肤内的胶原蛋白合成能力下降，同时降解过程加速，导致皮肤内的胶原蛋白逐渐减少。这种减少打破了皮肤内的细胞外基质平衡，致使皮肤丧失弹性。从微观层面来看，胶原蛋白纤维的排列变得紊乱，纤维之间的交联减少，使得皮肤的支撑结构变弱。进而在宏观上表现为皮肤出现皱纹、松弛以及干燥等现象。
胶原抗衰旨在通过补充胶原蛋白，以弥补这种流失，从而减缓皮肤的衰老进程，同时改善皮肤的外观与质感。目前常见的胶原蛋白补充方式包括口服胶原蛋白肽、外用含胶原蛋白的护肤品以及通过注射等医学美容手段直接补充胶原蛋白。口服胶原蛋白肽后，在肠道内经过一系列复杂的消化过程，被分解为小分子肽和氨基酸后吸收进入血液循环，进而被运输到皮肤组织参与胶原蛋白的合成。外用含胶原蛋白的护肤品则主要通过皮肤的角质层吸收，虽然吸收量有限，但能在一定程度上改善皮肤的表面状态。而注射胶原蛋白属于侵入性操作，能够直接将胶原蛋白填充到皮肤的真皮层，迅速增加皮肤内胶原蛋白的含量，有效改善皱纹和松弛等问题。
